Тефтели-ежики – это популярное блюдо русской кухни, которое обычно готовят из мясного фарша. Они получаются очень аппетитными благодаря своей форме, напоминающей маленьких ежей. Вкусные и сытные тефтели-ежики можно подавать с гарниром из картофеля, риса, овощей или салатом. Это простое и быстрое блюдо, которое приготовить может каждый. Если вы хотите попробовать что-то новое и вкусное, то тефтели-ежики станут отличным выбором для обеда или ужина.

Состав: говядина, свинина, лук, рис круглозерный, соль, перец

Пищевая и энергетическая ценность: в 100  гр: белки 10.5 г, жиры 12.8 г., углеводы 6.3 г,  182 ккал

Вес: ~ 1 кг.